SOSIALISASI DAN PELATIHAN ” MOCAF” OLEH DINAS KETAHANAN PANGAN PATI

Pelatihan membuat MOCAF

BATURSARI 15/10/2020, 

batursari-batangan.desa.id. Pada hari rabu tanggal 14 oktober 2020 di laksanakan sosialisasi dan pelatihan pembuatan tepung MOCAF yang bertempat di rumah Ibu Ayumi selaku Ketua  kelompok wanita tani ( KWT ) yang ber alamat di  Desa Batursari Kecamatan Batangan Rt 02 rw 03 dari pukul 10.00 Wib sampai selesai yang di pandu oleh Pegawai Dinas ketahanan Pangan Ibu Poni beserta timnya dan di hadiri warga Masyarakat Batursari sekitar 20 orang.

Dalam sambutannya  Ibu Poni menjelaskan mengenai pengembangan program panganan dan beraneka ragaman konsumsi panganan yang di kenal dengan slogan B2 SA :

  • -beragam
  • -bergizi
  • -seimbang
  • -aman

Empat Pilar gizi seimbang :

  1. -mengkonsumsi aneka ragam
  2. -membiasakan hidup bersih
  3. -melakukan aktifitas fisik
  4. -memantau berat badan

Beliau juga menjelaskan tentang mengenai cara membuat tepung mocaf yaitu  dengan cara :

  1. -ketela di  kuupas,di cuci bersih
  2. -kemudian di rendam dengan menggunakan” Enzim”selama satu malam ( 1 ton ketela = 1 liter enzim )
  3. -setelah itu di angkat dan di potong-potong tipis pakai alat yang sudah di sediakan
  4. -lalu di jemur sampai kering baru di giling

Setelah penjelasan selesai beliau langsung memimpin praktik pelatihan tersebut

warga antusias dalam pelatihan

Warga yang hadir untuk mengikuti pelatihan tersebut sangat senang dan sangat antusias dalam melakukan pelatihan tersebut sampai pelatihan selesai .

Pertemuan rutin kelompok wanita tani ( KWT ) mekarti ini di agendakan setiap tanggal 23 jam 13.30, di adakan arisan. sementara alat-alat untuk pelatihan di taruh di rumah Ibu Ayumi selaku ketua KWT mekarti dan di rumah Ibu Kades Sukati.

 

Perangkat Desa Sadi

 

Jadi yang Pertama Berkomentar

Tinggalkan Balasan